POLITYKA

Sobota, 25 maja 2019

Polityka - nr 31 (2565) z dnia 2006-08-05; s. 19-20

Temat tygodnia / Susza i ceny

Joanna Solska

Katastrofy nie będzie

W unijnych, także polskich, magazynach leży aż trzynaście milionów ton zboża. To mniej więcej połowa naszych zbiorów. Susza w Polsce czy w Hiszpanii oznacza, że do tej góry kłopotliwego zapasu nie zostanie dosypanych następne kilka milionów ton, czym – jako Europejczycy – powinniśmy się raczej cieszyć. Ta góra rośnie rocznie średnio o około 8 proc., a jej magazynowanie kosztuje. Dzięki suszy tegoroczne nadwyżki pszenicy francuskiej zjedzą Hiszpanie, a Węgrzy, Czesi i Słowacy mają szansę swoje sprzedać nam. Unijny bilans ziarna zapowiada się więc w tym roku na zero, nie pomniejszając zapasów.

To oznacza, że z powodu suszy ceny chleba i bagietek w żadnym z unijnych krajów, także w Polsce, nie powinny wzrosnąć. Tym bardziej że według Adama Tańskiego, prezesa Młynów Polskich, tegoroczne ziarno, choć drobniejsze niż zwykle, zawiera o wiele więcej glutenu i białka. To dla konsumentów bardzo dobra wiadomość. Ale są też gorsze. Chodzi o rosnące ceny paliw. Obecnie w&...