POLITYKA

Sobota, 20 kwietnia 2019

Polityka - nr 31 (2716) z dnia 2009-08-01; s. 52-56

Półprzewodnik Polityki / Markowe szlaki

Marek Henzler

Trasą winno-miodową

Enoturystyka to podróże szlakiem winnic, piwnic i winiarni, dochodowa gałąź turystyki we Włoszech, Francji, Niemczech, Austrii, nawet na Słowacji. My od roku mamy trasę wytyczoną przez lubuskich winiarzy.

Według popularnej w XIX w. legendy, kiedy Bachus (Dionizos) został zamordowany przez Tytanów, Atena Pallas jego krwią skropiła rejon Morza Śródziemnego. Kilka kropel spadło też na Węgry, Krym i Niemcy, a jedna doleciała aż pod Zieloną Górę. Wszędzie tam wyrosły winnice. Jest też i wersja historyczna. W zielonogórskim Muzeum Wina, jedynym w Polsce, dowiemy się, że sadzonki i umiejętność uprawy winnic na ziemię lubuską ok. 1150 r. przywieźli osadnicy z Frankonii (dziś północna Bawaria), a pierwsze wzmianki o tutejszych winnicach pochodzą z 1314 r.

W przeszłości różne były opinie o miejscowym winie. Jest to, oczywiście, kwestia gustu i smaku, ale produkowane w daleko na północ wysuniętym regionie nie miało, poza szczególnie udanymi rocznikami, szans w konkurencji z innymi niemieckimi trunkami. Żartowano, że oszczędzano na kacie, pojąc zielonogórskim kwasiorem skazanych na śmierć. Król Prus Fryderyk I powiedział o lubuskim winie, że lepiej wygląda, niż smakuje.

Mimo ...

Lubuski Szlak Wina i Miodu

– Chcieliśmy nawiązać do 800-letniej tradycji, promować lokalne produkty i enoturystykę oraz stworzyć, tak jak dawniej, warunki do utrzymania się z produkcji wina i miodu – mówi Przemysław Karwowski, sekretarz Zielonogórskiego Stowarzyszenia Winiarskiego i pomysłodawca Lubuskiego Szlaku Wina i Miodu. Pomysł spodobał się właścicielom kilkunastu winnic i pasiek oraz paru instytucjom o winnym i miodowym profilu. Szlak przez 200 km biegnie wschodnim pograniczem województwa lubuskiego, zasadniczo wzdłuż drogi krajowej nr 3, od Nowej Soli przez Zieloną Górę, Sulechów, Międzyrzecz, Gorzów do Mierzęcina, u granic Drawskiego Parku Narodowego. Ma 14 stacji. Adresy winnic i pasiek znajdziemy na stronie Zielonogórskiego Stowarzyszenia Winiarzy www.winiarze.zgora.pl w zakładce „Szlak wina i miodu”. Niebawem folder zostanie uzupełniony, bo zgłosili się nowi chętni, co pozwoli utworzyć drugą nitkę szlaku.

Więcej zdjęć ze szlaku oraz praktyczny informator dla turystów (adresy, ceny, telefony) na: www.polityka.pl/wakacje

Załączniki

  • Lubuski Szlak Wina i Miodu

    Lubuski Szlak Wina i Miodu - [rys.] JR